희망연속

노무현 대통령 생가를 이제야(6월 5일) 찾았습니다. 살아 계실적에 찾아 뵈었어야만 했는데...............너무 너무 아쉽고 원통합니다. 그분이 농사일하시다 담소하며 드셨던 막걸리. 김해 상동 생 막걸리 (사진 오른쪽) 노대통령이 손녀에게 아이스크림 사주셨던 슈퍼에서 부산 생탁하고 2병을 샀습니다..

» ‘대통령들의 막걸리’ 어떤 맛일까 노무현 전 대통령이 검찰 조사를 받은 지난달 30일, 박정희·노무현 두 전 대통령과 이명박 대통령의 우열을 평가하는 모임이 열렸다. 장소는 서울 홍대 앞 한 레스토랑. 참가자들은 역사책과 볼펜 대신 술잔으로 대통령들을 평가했다. 이날 모임은..

남도 최고 전통명주 ‘레드마운틴’ 제1회 남도 전통명주 선발대회 추성고을 ‘대통대잎술’ 인기상 수출품목 육성 등 전남도 지원 입력날짜 : 2009. 05.07. 10:39 남도의 전통주를 발굴해 기업․명품화하기 위해 대나무축제장에서 열린 ‘제1회 남도 전통명주 선발대회’서 함평 ‘레드마운..

막걸리, 상큼한 유혹 막걸리가 돌아왔다. 마실 때의 달짝지근함보다 시큼털털한 뒤끝으로 한때 외면받았던 막걸리이지만 끈질긴 변신 노력으로 최근 인기가 다시 치솟고 있다. 수명이 길어진 생막걸리, 형형색색 과실 막걸리 등 개성있는 변신과 복고풍 향수가 인기 비결로 꼽힌다. 매출..

나는 라면을 좋아한다. 그렇다고해서 무조건 먹는건 아니고 1주일에 2회 정도. 휴일날 아침, 달콤한 늦잠을 털고 일어나 아침겸 점심으로는 거의 라면이다. 어쩌다 짜장면도 먹기는 하지만................ 마누라에게서 타박맞은지도 벌써 몇년이던가. 특히, 아들놈과 함께 먹는 휴일날 아침 ..

香과 味에 취하다…전통주와 음식 '환상의 마리아주' [한국경제신문] 2009년 04월 24일(금) 오후 05:57 와인 용어에 '마리아주(marriage)'란 말이 있다. 영어의 '메리지'처럼 결혼을 뜻하는 프랑스어로,와인과 음식 간의 '궁합'을 나타낼 때 사용한다. 레드 와인은 육류와,화이트 와인은 생선류나 ..

자동 시스템 도입 ‘균일한 맛’ 찾아 포장기술도 획기적 발전…‘숙취?불쾌함’ 이젠 옛말 20090422002260 첨단 공법으로 다시 태어난 막걸리 오전 8시 막걸리 제조장에 들어서자 달달한 막걸리 향이 풍겨왔다. 공장 마당에선 유통업체로 물량을 운반할 직원이 방금 나온 ‘장수생막걸리’ 2..

웰빙술’ 각광…백화점?호텔서도 “어서옵쇼” 젊은여성?일본인에 인기,대형마트 전용코너 마련 2009. 4. 21. 00:29:88 불황속 호황 누리는 막걸리 시장 #1. 훼미리마트 명동역점에서 만난 카와바타 유키(27·여·도쿄)씨는 지인에게 선물하기 위해 막걸리캔 제품을 구입했다. 그녀는 “달고 ..