달빛유자 막걸리

작년 말에 서울 장수막걸리에서 달빛유자 막걸리를 출시했다는 소리를 들었죠.

 

가끔 마트에 가서 유자 막걸리를 찾았지만 당췌 행방불명.

 

왜 그럴까.

 

그러다 얼마 전 마침내 눈에 띠어 집어 왔습니다.

 

옐로우 칼라, 흠, 유자 컨셉이군.

 

대한민국 최대 브랜드인 서울 막걸리에서 만든 것이라 믿고 마셔도 되겠지.

 

 

 

우선, 유자함량을 보자. 3.686%.

 

유자막걸리로 유명한 고흥 유자향주의 유자함량이 0.83%인데 무려 4배가 넘어 들었네요.

 

흐음.

 

아스파탐 안넣은 것은 아주 맘에 들고, 그 대신 귀한 벌꿀이 들어 있는 것을 보면 벌꿀로 단맛을 낸 것 같습니다.

 

보존기간 20일.

 

 

한잔을 따라 빛깔을 보니 유자향주에 비해 확실히 진해 보입니다.

 

광어회를 안주삼아 쭈욱.

 

고흥 유자향주와는 약간 다른 맛. 맑은 맛보다는 유자가 많이 들어서일까, 진한 맛.

 

괜찮습니다.

 

부드럽게 마시기는 고흥 유자막걸리가 나은 것 같고.

 

마트에서 찾기 어려운 현상은 고흥유자를 구하기 어려워서일까. 두고 보면 알겠지.

 

1병 2,400원.