안성마춤 생막걸리

안성 하면 유리그릇 아닌가. 그래서 안성마춤이란 말도 널리 퍼져있는데

요즘엔 쌀로 유명세를 타고 있단다.

안성마춤쌀이 아주 맛있다고 해서 그 쌀로 생막걸리를 만들어 내놓았다.

밀가루는 섞지 않고 쌀 100%다. 

무론 아스파탐과 구연산 등의 원료는 약간 첨가했다.

물론 구체적인 수치는 없지만......

보존기간 또한 20일이나 된다.

기술이 자꾸 발전하는건가.

막걸리를 들이키니 느끼하지 않으면서도 텁텁한 맛이 약간 있다.

막걸리 빛깔도 약간 진한 듯 해서 처음엔 밀가루를 섞었나 생각했다.

반대로 톡 쏘는 맛은 부족하지만

비교적 괜찮은 맛이다.

다만 청량감은 떨어지니 젊은이들 취향과는 약간 어긋날 것 같은 느낌

아울러 750이 아닌 1000ml 포장을 보니 중장년층을 타겟으로 한 것 같다.