원주 치악산 생막걸리

와이프가 강원도 등산여행을 다녀 오는 길에 특별히 사온 원주 치악산 생막걸리

"무거운데 머하러 사오는거야" 한마디 하고는 쉬는 날 동태찌게를 안주로 들이켜 보았다.

그런데 약간 독한듯 하다.

아니나 다를까, 알콜 도수가 7도다. 서울 막걸리를 비롯해 대부분의 막걸리가 6도인데 비해 1도가 높다.

왜 일까.

강원도 사람들이 산악지방이 많아서 술이 센편이어서 그러나.

내겐 독하다.

보존기간도 2주다. 서울막걸리는 10일인데.

탄산 맛은 덜해서 시원한 청량감은 떨어 진다.

서울막걸리에 비해 밀가루 냄새도 더 나는 것 같고.

아스파탐 함유량과 쌀, 밀가루 비율 역시 표기되어 있지 않다.

물론 이 것은 의무가 아니라 권고사항이기는 하지만......

먹은 후 자고 일어나니 머리가 약간 지끈 지끈.

막걸리는 마실 땐 좋지만 먹고 난 후가 영 개운치 못한게 흠이라면 흠.

그렇지만 그런대로 괜찮은 술이라는 느낌이다.