진한 사골육수 '연희동 칼국수'

오늘은 이상하게 칼국수가 땡겼다.

 

서대문 안산에서 내려오는 길에 연희동 맛집거리엘 들렀다가 칼국수집앞에 많은 사람들이 몰려 있어서 들어간 곳.

 

연희동 칼국수.

 

 

 

2층으로 올라갔더니 웬 사람들이 이리 많을까라는 생각이 들 정도.

 

주문하고 한참을 기다렸다. 국수를 직접 뽑나보다 했다.

 

마침내 나온 칼국수.

 

의외로 그릇도 적고, 면발도 가늘고, 양이 많지 않다. 여태까지 먹어 본 칼국수 중에서 가장 면발이 가늘었다.

 

국물은 완전 사골국물. 난 사골육수 별로인데, 쩝.

 

국물이 찐해 좋아하는 사람은 좋아할 듯. 난 명동 칼국수 타입이 좋던데......

 

물론 그 맛에 길들여져서 그러려니.

 

취향에 따라 좋아하는 사람들이 많겠지. 그러니 이리도 사람이 많지.

 

 

 

 

한그릇에 7,000원. 대단하다.

 

딸랑 저렇게 간소한 메뉴만으로 인산인해이니 돈 많이 벌었겠다는 생각.

 

한마디로 부럽다. 강남역앞에도 분점이 있다.