맛있는 먹거리
막걸리야 동동주야 '가평 우리술 찹쌀동동주'
희망연속
2010. 3. 19. 14:31
이번엔 가평 우리술에서 만든 '찹쌀동동주'를 맛보았다.
가격은 대형마트에서 1,700ml에 1,650원이다. 750ml에 1,200원하는 서울막걸리나 국순당 생막걸리에 비해 싼편이다. 6%.
맛이 문제인데.....................
특별히 차별화된 맛은 아니다.
가평 우리술에서 만든 막걸리가 대부분 그렇기는 한데 찹쌀 동동주는 다르려니 기대했는데 너무 평범한 맛이다.
한편으론 막걸리 고유의 맛같은 건 좀더 있다고 할까. 서울막걸리에 비해 약간 진한 것 같다.
그러나 청량감이 부족해서인지 목넘기는 맛이나 감칠 맛같은 것이 덜하다.
동동주란 원래 맑은 부분을 떠내지 않아 밥알이 떠있는 술인데 이건 동동주라고 하기엔 좀 ..................
그리고 포장이 너무 커서 소량포장으로 바꾸는게 나을듯.
술 색깔이 약간 진한 빛을 띠고 있다.
울 마누라표 부추전. 내가 가장 좋아하는 안주다.